Цей набір ножів — практичне рішення як для домашньої кухні, так і для сфери громадського харчування (Horeca). Спеціальне зубчасте лезо (серрейтор) розроблене саме для продуктів із твердою шкіркою та м'якою серединою, що робить його незамінним не лише для томатів, а й для цитрусових, свіжої випічки чи сиру.