Струна-лезо кондитерська Empire довжиною 440 мм для нарізки тортів і бісквітів рівними частинами. Інструмент виготовлений з харчової нержавійки, тому добре витримує механічні дії. У порівнянні з пластиковими аналогами, важче, зате не открашівается продуктами, а при сильному натисканні не ламається. Відмінною особливістю моделі є просте регулювання струн. Загальна висота кондитерського девайса - 215 мм.