Инжектор кулинарный Empire объемом 30 мл от интернет-магазина Cylinder понадобится для шприцевания мяса. Так опытные кулинары пропитывают ароматными растворами заготовки из говядины, гусятины, свинины и баранины. На 1 кг продукта расходуется от 130 до 150 мл специй. После такой обработки готовые ингредиенты получается мягкими и сочными. Для усиления вкуса повара рекомендуют настойки пряных трав, соевый соус, а лучше сок лимона. Шприц кулинарный Empire длиной 130 мм, диаметром 250 мм изготовлен из пищевого пластика и нержавейки. Для домашнего повара это самый быстрый и, пожалуй, недорогой способ сократить время маринования крупных кусочков в 1,5-2 раза.