Набор щипцов для декорирования состоит из 10 пластиковых кондитерских инструментов с фигурным зубчатым краем. Щипцы предназначены для нанесения красивого рельефного рисунка на бока или углы торта. Это мало не единственный инструмент среди кондитерского инвентаря, который невозможно заменить никакими подручными средствами, а сделать вручную подобный дизайн торта без специальных щипцов просто невозможно. Применяются щипцы в работе с мастикой, марципаном и тестом.