Профессиональный набор шпателей кондитерских Empire общей длиной 240 мм понадобится для работ с мелкими деталями. Имеются в виду сладкие фигурки разных форм и размеров, которыми часто украшают двухъярусные торты, капкейки, маффины и даже самые обычные десерты на овсяной муке. Рабочая часть мастахинов выполнена из высокопрочной нержавейки. Удобство хвата тут обеспечивают термостойкие ручки из пластика. Работать можно со сладкими массами разной консистенции. В их числе мастика, марципан и шоколад. Размеры рабочей части - 110-120 мм. Ширина лезвия - 20-25 мм.